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山楂果冻的具体做法是怎样的
日期:[2018/10/11 14:01:17]   文章录入:www.lytcjsysp.com   共阅[474]次

      我们平时都会去超市买一些果冻吃,水果果冻也是比较受欢迎的一种,因为它所含的水果果肉比较多,富含营养。如果特别喜欢吃水果果冻的可以尝试自己在家里动手做,今天山东果冻厂家就交给大家山楂果冻的做法。
      1、山楂洗净去核,加入凉水冰糖放入锅中开中火煮开,煮到汤汁变红,变得粘稠。
      2、鱼胶粉用凉开水泡开,隔热水化开搅匀。
      3、煮好的山楂过筛。
      4、鱼胶片放入少量的水泡软,开小火隔水加热至完全融化,用勺子撇去上面漂浮的白沫,加入山楂汤内,搅拌均匀。
      5、将混合好的溶液倒入模具中八分满,用筷子小心的将山楂一颗颗摆入模具中,让山楂沉入底部会比较漂亮,当然喜欢的话也可多放一些,注意不要让液体溢出模具就行。
      6、撇去漂浮的白沫放入冰箱冷藏4小时至完全凝固。
      7、脱模是用风筒多吹一会,也可在模具正面一遍拽模具的边缘一遍顺着果冻和硅胶的缝隙吹,一点点的全部拽开即可漂亮的脱模。
      以上就是山楂果冻的制作过程,大家都要看懂了吗?辛苦做完的山楂果冻,亲口尝尝的话,非常美味。
      小编:yellow

 

 

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